MASSA DE BOLO
3 Ovos
2 Xícaras de açúcar
3 Xícaras de farinha de trigo
1 Colher de pó royal
1 Xícara de leite
1 Pitada de sal
3 Colher de manteiga
Modo de Preparo:
1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea
2. Logo após, acrescente a farinha, aos poucos, para não empelotar
3. Continue batendo, em seguida adicione o leite, a pitada de sal e a manteiga
4. Bata tudo, formando uma mistura homogênea
5. Por último, acrescente o fermento e mexa
6. Coloque tudo em uma forma com manteiga, untada e enfarinhada com açúcar em partes iguais
7. Leve ao forno
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PAVÊ DE BIS
1 Lata de leite condensado
1 Litro de leite
4 Colheres (sopa) de amido de milho
2 Ovos separados
2 Caixas de chocolate Bis picado
1 Xícara de açúcar
1 Lata de creme de leite
Modo de Preparo:
1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2. Reserve.
3. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.
4. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
5. Junte o creme de leite e mexa bem.
6. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.
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TORTA DE LIMÃO
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite
1 Pacote de biscoito maizena (piraque)
2 1/2 Colheres de manteiga
Suco de 2 limões
Modo de Preparo:
1.Tire a qualy da geladeira um pouco antes de começar a preparar a torta.
2. Bata o pacote de biscoito de maizena no liquidificador até virar farinha, depois penere e reserve.
3. Muito importante! Misture a farinha que você fez com a qualy moderadamente como se fosso massa de empada.
4. Depois bata no liquidificador a lata de leite condensado, o suco de 2 limões e uma caixa de creme de leite.
5. Antes de cortar os limões, raspe a casca verde, cuidado a branca é amarga, use essa raspa para decorar.
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BOLO DE FUBÁ CREMOSO
3 Ovos
2 Xícara (chá) de açúcar
1 Pitada de sal
4 Xícara (chá) de leite
1 Xícara (chá) de fubá
1 Colher (sopa) de farinha de trigo
1 Xícara (chá) de queijo ralado
1 Xícara (chá) de coco ralado
1 Xícara (chá) de óleo
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao forno médio por 45 minutos
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